דף הבית >> גמילה
 
ההתמכרות לסוכר והגמילה.
הקשר בין השמנת יתר וסוכרת סוג 2 לבין אכילת יתר וצריכת מזון לא בריא, מוכר לרובנו, אך יש גורם נוסף שפחות מוזכר והוא ההתמכרות לסוכר. מחקרים בחיות הראו שסוכר ממכר לא פחות ואולי יותר מאשר קוקאין. המנגנון שמאפשר את ההתמכרות הזו קשור כנראה להפרשת חומרים שגורמים לנו להרגשת סיפוק או גמול חיובי מיד לאחר צריכת הסוכר. הבעיה שדי קשה להימנע מסוכר היות והוא משולב בכל כך הרבה מוצרי מזון תעשייתי, לעיתים אפילו במוצרי מזון מתובלים. אפילו במלח מעובד יש סוכר...
מעבר לפרץ אנרגיה קצר מועד והפרשת אנדורפינים, הסוכר הלבן המעובד לא ממש תורם לנו ערכים תזונתיים. הוא גורם להקפצת ערכי הסוכר בדם מיד לאחר צריכתו אך גם לצניחה מהירה מאוד של ערכים אלו ולכן גורם לנו לרעב מתמיד. על ידי כך נוצר מעגל קסמים - ככול שנצרוך יותר סוכר כך יגבר הצורך שלנו לצרוך עוד ועוד דברים מתוקים.
על מנת לפרוץ את מעגל הקסמים הזה, יש צורך "להעלים" את הסוכר ככל הניתן מהדיאטה שלנו. נכון שזה לא קל אך שילוב סוויטאנגו כתחליף סוכר בדיאטה היומיומית שלנו עשוי להקל את התהליך. לבעלי "חיך מתוק" (sweet tooth), ניתן להמשיך לאכול מזונות מוכרים בטעם מתוק טעים, ללא נזקי הסוכר וללא תחושת אשמה, ללא קלוריות וללא שינוי בערכי הסוכר בדם. השחרור והגמילה מצריכת סוכר תגרום לכם להרגיש יותר אנרגטיים, ופחות נפוחים. בנוסף תמנעו מהסכנות המלוות עקב צריכת סוכר.
בהמשך נפרט טיפים כיצד להצליח במשימה קשה זו אבל לפני זה להלן רשימה חלקית של סכנות צריכת הסוכר:
גורם להעלאת דרסטית של רמת הסוכר בדם (היפר) /נפילת רמת סוכר (היפו)
גורם להשמנה
ממכר
מעורר צורך לזלול
"תורם קלוריות" ללא ערכים תזונתיים נוספים
מעודד סוכרת
גורם לאובדן מינרלים
פוגע במערכת החיסונית
מעלה רמת סרוטנין
גרם לנזקים בעיניים
גורם לבעיות לבביות
עלול לעודד היווצרות סרטן
עלול לגרום לאולקוס
עלול לגרום לאבני בכליות
סוכר מזין ומעודד התפתחות "קנדידה" (פטריה שגורמת לשלל בעיות)
גורם לקמטים והזקנות העור
גורם לחומציות הדם
עלול לגרום לאובדן סידן
מעודד עששת וריקבון השיניים
עלול לגרום לאקזמה
עלול לגרום לארטריטיס
ועוד...
קיימים סוגים שונים של סוכרים, סוכרוז (סוכר לבן/חום), פרוקטוז (סוכר פירות/דבש/תירס), וגלוקוז (עמילן תירס) כולם מוגדרים כפחמימות. הסוכר הלבן המעובד והפרוקטוז המעובד על שלל שמותיו הם הרע מכל.
סוכרים ממקור טבעי לא מעובד כמו פרוקטוז, דבש, סילאן, נקטר אגבה, סירופ מייפל, סוכר קוקוס, עשויים להיות בריאים יותר מאשר סוכר קנה מעובד. אך למרות שהם מאופיינים באינדקס גליקמי נמוך יותר מסוכר עדיין הם גורמים לעליית רמת הסוכר בדם בנוסף לעובדת היותם עשירים בקלוריות.
תחליפי סוכר מלאכותיים מבוססי אספרטהיים, אסולפאם K, סוכרלוז, סאכארין ועוד תחליפים ידועים כגורמי שלל בעיות, חלקם בחיות מעבדה וחלקם באדם. חלקם מתפרקים בחום ובסביבה נוזלית. חלקם חשודים כגורמי סרטן (נחקר בחיות), ורובם מלווים בטעם לוואי לא נעים. חלקם גורמים להפרעות במערכת העיכול. במחקר שפורסם לאחרונה הועלתה הטענה שממתיקים מלאכותיים שנבדקו במחקר גרמו לשינויים בפלורה הטבעית בקיבה, נתון שמשפיע על מחלות מטאבוליות ועל התפתחות סוכרת. במספר מחקרים בארה"ב יוחסה השמנת יתר, בעיקר באזור המותניים, לשתיית משקאות דיאט למיניהם.
אז איך ניתן להתמודד עם הבעיה? להלן מספר טיפים שעשויים לעזור:
צעד ראשון הוא ההחלטה המודעת לוותר על הסוכר, אם את/ה מבינים ומרגישים את הצורך הפנימי וההכרה בבעיה שהסוכר פוגע בבריאותכם, עשו את הצעד הזה כבר היום.
הדבר הבא הוא האמונה שאתם יכולים לחיות בלי סוכר. מסתבר שאמונה זה דבר חשוב שיחזק אתכם ברגעים הקשים. אם לא תאמינו בעצמכם, סביר שהתהליך יהיה קשה יותר.
הצעד הבא הוא תכנון מראש, לא להגיע למצב של רעב ללא תכנון והכנה מראש. ברור שאם תחזרו הביתה ואין משהו מוכן, תתפסו את הדבר הראשון או הקל ביותר להכנה ולרוב הוא כבר מכיל סוכר... כך גם כשיוצאים לאכול בחוץ. תכננו מראש את הארוחות. הכינו בבית מצרכים מתאימים ותכננו מראש את הארוחות העיקריות וגם ארוחות ביניים. תכנון יקל עליכם להישאר במסגרת בריאה.
אל תרעיבו את עצמכם ואל תמנעו ממזונות שאתם אוהבים אך נסו למצוא להם תחליפים בריאים. עדיין ניתן למצוא פינוקים מתוקים, המשלבים סוויטאנגו לדוגמא. ראו מתכונים לדוגמא בעמוד אפיה ובישול. בישול ואפיה עצמיים עשויים להקל עליכם את ההתמודדות. מזון מוכן שנרכש בחנויות עלול לכלול סוכרים וחומרים אחרים שלא מומלצים.
תחגגו כל הישג, קטן או גדול. כל שינוי קטן בבריאותכם, זה ניצחון שמוביל לעוד. עברתם שבוע ללא סוכר, אכלתם בריא, נהניתם מתפריט חדש ובריא? כל דבר, קטן או גדול, שווה לטפוח לעצמכם על השכם...
שתו מים. לכאורה טיפ טריוויאלי אך משמעותי. שתיית 8 עד 10 כוסות מים ביום, (לא משקאות ממותקים...), חשובות לקיום מערכת מטאבולית תקינה. אם אינכם שותים מספיק הגוף עלול לאגור נוזלים ואז תרגישו נפוחים וגם תעלו במשקל... בנוסף תהליכים רבים בגוף זקוקים למים לתפקוד תקין, לכן חשוב לקיים מאזן מים תקין במשך היום, גם בהתאמה לאופי הפעילות ותנאי הסביבה.
קראו תוויות על המוצרים אותם אתם רוכשים. תופתעו כמה מוצרים על המדף כוללים סוכר, במפורש או תחת שמות קוד. אחת הסיבות שהסוכר מוחדר למזון בנוסף לצורך לתבל, היא גם ליצור תלות ורצון לצריכה מוגדלת. סוכר יופיע תחת השמות, סוכר, סוכר פירות, פרוקטוז, סירופ תירס, דקסטרוז, סוכרוז, מלטודקסטרין, מולסה, ועוד. סירופ אגבה כולל 80% סוכר, דבש מסחרי כולל סוכר, וכן הלאה. שימו לב, גם אם כתוב על התווית "ללא תוספת סוכר..." 99% שיש משהו אחר, או מהרשימה הנ"ל או תחליף סוכר אחר שעשוי להיות גרוע כמו או יותר מסוכר...
שתפו את הקרובים אליכם. התנגדות או זלזול מצד הקרובים אליכם תקשה עליכם, נסו לשתף אותם במשימה וכשהקרובים לכם יראו את ההישגים שלכם אולי גם תגייסו אותם לשינוי החשוב ביותר בדרך החיים שלכם. ביחד קל יותר להתמודד.
מצאו פתרונות בריאים כדי להתמודד עם הצורך למתוק. סוויטאנגו עשוי להיות פתרון בריא וטעים. סוויטאנגו מיוצר משילוב מוצלח של שני מרכיבים שאושרו כבטוחים לצריכה (GRAS), על ידי רשויות הבריאות בארה"ב, באירופה, משרד הבריאות בישראל, האגודה הישראלית לסוכרת ויעילותם הוכחה בעשרות מחקרים בעולם. סוויטאנגו מאופיין באינדקס גליקמי אפס, כלומר לא גורם לקפיצה בערכי הסוכר בדם ולא גורם להפרשת אינסולין, אינו גורם להגברת הצורך לאכול כפי שסוכר גורם, אינו גורם לבעיות במערכת העיכול, מוגדר כאפס קלוריות, וחשוב מאוד, הוא טעים ולכן ניתן לשלבו במתכונים מוכרים לכם, ליהנות מהטעם הטעים והמתוק, ללא רגשות אשם וללא נזקי הסוכר.
בנוסף, ההמלצה המחודשת של ארגוני הבריאות לגבי פירמידת המזון ממליצה להקטין את כמות הפחמימות היומית ולעומת זאת להגדיל את כמות החלבונים והשומנים (ממקור בריא כמובן). אך שינוי כזה צריך להיות מאוזן והדרגתי, רצוי בליווי מקצועי, בהתאמה לנתונים הרפואיים האישיים, כמובן.
 

Sugar Addiction and Detoxification
As we all know, obesity and type II Diabetes, are connected with overeating and eating unhealthy foods, but there is another factor that is rarely addressed, and that is sugar addiction. Some researchers showed that certain mammals, including humans, have reacted in a similar way to sugar consumption as to cocaine. apparently we get from these substances a feeling of pleasure and reward.Sugar is so hard to avoid, as it appears in so many food products, even savory foods may contain sugar
Other than giving us a burst of energy and releasing endorphins, processed white sugar has no nutritional value whatsoever. It spikes our blood sugar levels, making us feel constantly hungry. The more sugar we consume, the more sugar we crave. It’s a vicious circle. In order to break this cycle, sugar must be totally omitted from our diets. Introducing Sweetango into your diet as a sugar replacement will ease the “cold turkey” effect of weaning yourself off of sugar. If you have a sweet tooth, you may continue to eat the foods you enjoy without guilt, no added calories, and no elevated blood sugar levels. You will feel more energized and less bloated, once you are set free from your sugar addiction

:Here some of the dangers of consuming sugar
Feeds candida
Promotes wrinkling and aging skin
Makes your blood acidic
Can lead to osteoporosis
Rots your teeth
Raises your blood sugar level
Contributes to obesity
Is addictive (almost as much as drugs)
Can create the urge to binge
Provides 'empty calories' with no nutritional value
Contributes to diabetes
Robs your body of minerals
Robs you of energy
Contributes to heart problems
Can cause cancer
Contributes to ulcers
Can cause gallstones
Can suppress your immune system
Raises the level of neurotransmitters called serotonin
Weakens eyesight
Sugar can cause hypoglycemia (low blood sugar levels)
Can contribute to eczema
Can cause arthritis
 
There are various types of sugar, but our main culprit is the simple white processed sugar that we all know and love. This white substance – sweet in taste – is not so sweet in its effects on our bodies.
Weaning yourself off sugar is not easy and it takes dedication and strong will. It involves making big changes to your eating habits. However, Sweetango makes it easier, by allowing you to continue eating the foods you enjoy

Why Sweetango
Natural sugars such as fructose, honey, silan (date honey), agave nectar, maple syrup, coconut sugar, are all healthier than simple processed cane sugar. However, although they have a lower glycemic index than sugar, they do raise blood sugar levels, and they are high in calories. Do they cater to our needs? No, they don’t
Artificial sweeteners such as Aspartame, Sucralose, Saccharine, Acesulfame K and other synthetic sweeteners are toxic and can cause undesirable side effects. They can affect the immune system, have shown to produce cancer in rats, and can even make you fat. In one study, people who drank two or more diet sodas a day experienced waist size increases that were six times greater than those of people who didn't drink diet soda. Artificial sweeteners are known to have an unpleasant after-taste, and can increase bowel activity, resulting in gastro-intestinal disturbances. Do artificial sweeteners cater to our needs? No, not at all
Sweetango is derived from two ingredients approved by the FDA and GRAS as ‘safe for consumption’. Laboratory tests performed on Sweetango show a glycemic index of zero. People who have used Sweetango for a number of years reported that it did not spike their blood sugars, did not cause gastro-intestinal disturbances, and did not increase their appetites. Sweetango even contains anti-oxidants. Does Sweetango cater to our needs? Yes, absolutely
 
:Tips for changing eating habits
Conscious decision: Making a conscious decision to give up sugar is the first step to beating the addiction. Only you can make that decision. If you feel strongly that sugar is affecting your health, then make the decision today, to give it up. Once you have your supply of Sweetango, it will be easier than you think
Plan Ahead: Planning ahead of time is important for weight-loss. If you arrive home hungry and there is nothing ready to eat, you will grab anything you can find to satisfy the hunger. Think ahead – plan meals, prepare your ingredients in advance, and don’t leave anything to chance
No Deprivation: Don’t deprive yourself of the foods you enjoy eating. There are plenty of healthy alternatives to the snacks you like to eat. You may still allow yourself sweet treats made with Sweetango, without guilt
Believe in yourself: It’s all about belief. If you believe you can live without sugar, then you will
Celebrate the small victories: Any changes you make to better your health – no matter how minimal – is a victory, which should be celebrated. Be proud of any achievement, big or small
Stay hydrated: Another vital requirement for a healthy lifestyle is drinking plenty of water. You will need to drink at least 10 cups a day in order to maintain a healthy metabolism. If you are not drinking enough fluids, your body will react as though it is being starved of fluids and will begin to retain whatever fluids it has. Thus, you will find that you are more bloated than usual and the scales will show a higher weight
Read labels to find the best products: When you give up sugar, you will need to check every label to ensure there are no hidden sugars in the product you are purchasing. You will get used to doing this and it will become a force of habit. Eventually, you will get to know the products and you will know which ones are good for consumption. Examples of hidden sugars: fructose, corn syrup, dextrose, sucrose, maltodextrin
Get the whole family involved: If there is general opposition from family members, complaints, or negative remarks about giving up sugar – do not let this deter you. Stick to your new regime, and be an inspiration to others
Believe it or not, slimming and healthy living is contagious. If your other half is in any way supportive of your new lifestyle, he/she may be happy to join you in your new way of life

 
 
היות ובסוויטאנגו אין פחמימות זמינות ואין בו כל סוכר
הוא אינו מתאים למצב של היפוגליקמיה - נפילת סוכר!
 *ע"פ פרסומים מחקריים ב FDA ורשויות נוספות בעולם (ראו בעמוד "מרכיבים")


ליצירת קשר - 1-700-550-454
Facebook